یافتن پست: #هوا

†† پســــــــــرـــى بـــــــــإ طـــــــــعـــمـ د ـو ســــــیــب ††
شبکه اجتماعی ایرانیان
†† پســــــــــرـــى بـــــــــإ طـــــــــعـــمـ د ـو ســــــیــب ††

زلف تو بلند شاعرانه

انبوه نگاهت آهوانه

دزدیده نگاه تو مرا کشت

آن لحظه که می روی به خانه

می ریخت شلال گیسوانت

با شانۀ باد روی شانه

در کوچه به جز من و تو کس نیست

دستی بکشم به موت یا نه؟

بر خنگ خیال من نشستی

ای ماه وش عزیزدانه

از گردش چشم تو نمانیم

ما را چه به گردش زمانه

دیدگاه |
اين ارسال را پسنديده اند
†† پســــــــــرـــى بـــــــــإ طـــــــــعـــمـ د ـو ســــــیــب ††
شبکه اجتماعی ایرانیان
†† پســــــــــرـــى بـــــــــإ طـــــــــعـــمـ د ـو ســــــیــب ††

هر ذره که در هوا و در هامونست
نیکو نگرش که همچو ما مجنونست
هر ذره اگر خوش است اگر محزونست
سرگشته خورشید خوش بیچونست

دیدگاه |
اين ارسال را پسنديده است
احمد رضایی
شبکه اجتماعی ایرانیان
احمد رضایی

ما در عصر احتمال به سر می بریم
در عصر شک و شاید
در عصر پیش بینی وضع هوا
از هر طرف که باد بیاید …
در عصر قاطعیتِ تردید
عصر جدید
عصری که هیچ اصلی
جز اصل احتمال ، یقینی نیست
اما من
بی نام تو
حتی یک لحظه احتمال ندارم
چشمان تو عین الیقین من
قطعیت نگاه تو دین من است
من از تو ناگزیرم
من بی نام ناگزیر تو می میرم . . .

قیصر امین پور

دیدگاه |
اين ارسال را پسنديده است
مهندس مسعود عظیمی
شبکه اجتماعی ایرانیان
مهندس مسعود عظیمی

تمیز کردن یخچال را جدی بگیرید!

حفظ اصول بهداشت به‌خصوص در آشپزخانه اهمیت بسزایی در پیشگیری از بیماری‌ها دارد. در این‌باره «یخچال» بسیار مهم است زیرا بیشتر مواد غذایی در این فضا قرار دارند و وجود باکتری‌ها قطعاً خطرناک خواهد بود.


یخچال

بعضی از رفتارهای روزمره مانند گذاشتن غذای گرم در یخچال، استفاده از ظروف نامناسب نگهداری غذا و... شاید پیش پا افتاده و بی‌اهمیت به نظر برسند اما تأثیرات منفی بر سلامت دارند. رعایت 10 نکته ساده که در ادامه همین مطلب به آن اشاره کرده‌ایم نه‌تنها به حفظ عملکرد مطلوب یخچال کمک می‌کند بلکه موجب سلامت مواد غذایی و پیشگیری از بروز بیماری‌ها می‌شود.

باز و بسته شدن مکرر در

شاید چندان به نظر نیاید اما بیشتر افراد در طول روز بیش از 10 بار در یخچال را باز می‌گذارند. این کار موجب خروج هوای سرد از یخچال می‌شود و موتور یخچال برای خنک کردن مجدد هوا باید مدت بیشتری کار کند که می‌تواند 25 درصد بیشتر از مصرف معقول یخچال در سال باشد. بنابراین سعی کنید مواد غذایی را مرتب در یخچال بچینید و از طرفی با یک بار باز کردن در هر آنچه لازم است را بردارید.

انتخاب درجه خیلی سرد

یکی از رایج‌ترین اشتباه‌ها در مورد استفاده از یخچال، انتخاب درجه خیلی سرد است، به‌طوری که بعضی از خوراکی‌ها حالت منجمد پیدا می‌کنند. سرمای زیاد نه‌تنها برای نگهداری مواد غذایی مناسب نیست، بلکه حتی می‌تواند با از بین بردن رطوبت، موجب فساد آن‌ها شود. از طرفی، این کار فشار زیادی به موتور یخچال وارد کرده و انرژی زیادی مصرف می‌کند. توجه کنید، بهترین روش این است که چند ساعت درجه یخچال را روی یک عدد بگذارید تا متوجه شوید سرمای مطلوب چقدر است.

به هم ریختگی و انبوه مواد غذایی در یخچال

قرار دادن حجم زیادی از مواد غذایی در یخچال مانع از عملکرد مطلوب آن می‌شود زیرا هوا برای خروج گرما به خوبی جریان پیدا نمی‌کند. بهتر است نیمی از فضای یخچال پر باشد و البته مواد غذایی نیز به شکل مساوی در طبقه‌ها چیده شوند. یادتان باشد کشوهای یخچال نیز به‌رغم اینکه فضای خوبی برای خوراکی‌ها به نظر می‌رسند و مشکل کمبود فضا را جبران می‌کنند، هوا به خوبی در آن‌ها جریان ندارد.

چیدن مواد غذایی با بسته‌بندی

حتی اگر پس از خرید خیلی هم عجله دارید، چند دقیقه‌ای برای باز کردن بسته‌بندی مواد غذایی وقت بگذارید و آن‌ها را نامناسب در یخچال نچینید. ضرورت این کار پیشگیری از آلوده شدن یخچال و خوراکی‌ها توسط میکروارگانیسم‌های موجود در کارتن‌ها و پوشش‌های پلاستیکی است. در این صورت جریان هوای سرد به مواد غذایی نیز بهتر انجام می‌شود.

ذخیره طولانی‌مدت مواد غذایی

شاید چندان به نظر نیاید اما بیشتر افراد در طول روز بیش از 10 بار در یخچال را باز می‌گذارند. این کار موجب خروج هوای سرد از یخچال می‌شود و موتور یخچال برای خنک کردن مجدد هوا باید مدت بیشتری کار کند که می‌تواند 25 درصد بیشتر از مصرف معقول یخچال در سال باشد

نگهداری مواد غذایی در یخچال باعث کندی روند رشد و تکثیر میکروارگانیسم‌ها، کاهش ابتلا به مسمومیت‌های غذایی و حفظ کیفیت خوراکی‌ها می‌شود اما دلیل ذخیره انواع مواد غذایی به مدت خیلی طولانی نیست. به‌طور مثال، فراموش نکنید که خوراکی‌هایی مانند ژامبون را باید پس از باز کردن پوشش بسته‌بندی در ظروف مخصوص نگه داشت و به تاریخ انقضای آن توجه کرد.

نگهداری انواع خوراکی در طبقه‌های در یخچال

در یخچال برای نگهداری همه مواد غذایی مناسب نیست و معمولاً برای تخم‌مرغ، سس و نوشیدنی‌ها تعبیه شده است. در واقع، هوای سرد به اندازه دیگر طبقه‌های یخچال در این قسمت جریان ندارد و می‌تواند موجب فساد گوشت یا سوسیس و کالباس شود.

انجماد گوشت پس از چند روز ماندن در یخچال

ممکن است برای شما هم پیش آمده باشد که پس از خرید، گوشت را در یخچال بگذارید تا در فرصت مناسب بسته‌بندی و منجمد کنید اما فراموش کرده باشید. این اشتباه یکی از بزرگ‌ترین اشتباه‌ها در مورد نگهداری مواد غذایی است. خوراکی‌هایی مانند گوشت باید بلافاصله

دیدگاه |
اين ارسال را پسنديده اند
مهندس مسعود عظیمی
شبکه اجتماعی ایرانیان
مهندس مسعود عظیمی

تمیز نکردن یخچال

گرچه تمیز کردن یخچال کمی وقت‌گیر و پردردسر است اما یک ضرورت برای حفظ سلامت محسوب می‌شود. البته 1 یا 2 بار در سال کافی نیست و باید حداقل یک بار در ماه یخچال را تمیز کرد. در صورت نگهداری مکرر گوشت در یخچال نیز این مسئله اهمیت بیشتری پیدا می‌کند. البته نظافت یخچال فقط به طبقه‌های آن خلاصه نمی‌شود و باید شبکه‌ها و کمپرسور پشت و سطح زیر آن را به کمک برس نرم یا جاروبرقی کاملاً تمیز کرد زیرا جمع شدن گردوخاک، تار عنکبوت و... جریان هوا را دچار مشکل می‌کند و مانع از عملکرد مطلوب موتور یخچال می‌شود. یک راهکار ساده و مؤثر برای نظافت فضای داخل یخچال نیز شستشو با آب و صابون و سپس کشیدن اسفنج مرطوب آغشته به 4 تا 5 قطره آبلیمو روی سطوح مختلف است.

دیدگاه |
اين ارسال را پسنديده اند
†† پســــــــــرـــى بـــــــــإ طـــــــــعـــمـ د ـو ســــــیــب ††
شبکه اجتماعی ایرانیان
†† پســــــــــرـــى بـــــــــإ طـــــــــعـــمـ د ـو ســــــیــب ††

وقتی از شادی به هوا میپری ، مواظب باش کسی زمین رو از زیر پاهات نکشه . . .

دیدگاه |
اين ارسال را پسنديده اند
aydin
شبکه اجتماعی ایرانیان
aydin

چشم وا کردم و دیدم

ڪ خدایم

" تــو " شدی

دفتر پر غزل خاطره هایم

" تـو " شدی

در سرم نیست

بجز حال و هوای

" تــو " و عشق

شادم از اینکه

همه حال و هوایم

" تــو " شدی

دیدگاه |
اين ارسال را پسنديده اند
احمد رضایی
شبکه اجتماعی ایرانیان
احمد رضایی
دره کول خرسون دزفول؛ باورنکردنی زیبا

دزفول همیشه چیزی برای متعجب کردن شما دارد. این شهر زیبا در دامنه‌های زاگرس میراث‌دار تاریخ بسیار کهنی است، طوری که پیشینه‌ی آن به ساسانیان و حتی قبل‌تر از آن برمی‌گردد. جالب اینجاست که با این سابقه‌ی دیرینه‌ی زندگی شهری در این منطقه، دزفول هنوز طبیعتی غنی، سالم و بکر دارد. آبشار بزرگ و زیبای شوی، دریاچه‌ شهیون، رود دز و تفریحگاه‌های ساحلی این رود، دشت لاله‌های واژگون، پارک ملی دز، رودخانه‌ها، تالاب‌ها و مناظر بدیعی از این دست، دزفول را تبدیل به بهشتی برای عکاسان کرده‌اند.

Cafegardesh_Koolkhersoon_Dezful__10_

[ سفر به اهواز، یک مقصد پاییزی گرم و پر نشاط ]

یکی از زیبایی‌های دزفول دره‌ی شگفت‌انگیز کول خرسون (خرسان) است که به آن دره‌ی اشکفت زرده یا دره‌ی ارواح نیز می‌گویند. کول خرسان در نوع خود در دنیا کم‌نظیر است. مسیر باریکی را از میان دو دیواره‌ی سنگی تصور کنید که تا چندین کیلومتر ادامه دارد. مسیری که دیواره‌های آن تا ارتفاعی حتی بیش از 100 متر بالا می‌روند و در نقاطی به هم می‌رسند تا نور داخل دره فقط از روزنه‌های کوچکی به داخل بتابد.

Cafegardesh_Koolkhersoon_Dezful__12_

در فاصله‌ی 25 کیلومتری شهرستان دزفول و در طول مسیر دزفول به شهیون، نرسیده به بیشه بزان، جایی است که تجربه‌ای شگفت‌انگیز برایتان رقم خواهد زد. دره‌ی کول خرسان. مسیر باریکی از میان دیواره‌های طبیعی بلند که سیلاب‌های کوه‌ها و تپه‌های غرب قلعه شاداب را در نهایت به رودخانه‌ی زیبای دز می‌رساند.

Cafegardesh_Koolkhersoon_Dezful__14_

[ غذاهای بومی استان خوزستان ]

در ابتدای دره، بیشه‌زاری از روییدنی‌های مختلف را پشت سر خواهید گذاشت. قسمتی از مسیر نیز نخلستان کوچکی است. درخت‌های سدر و کنار نیز در این منطقه فراوان‌اند. هرچه به دهانه‌ی تنگه نزدیک‌تر شوید، تعداد زیادی گیاه پرسیاووشان خواهید دید که همه‌جا را به زیبایی سبزپوش کرده‌اند و به شما خوش‌آمد می‌گویند.

2 دیدگاه |
اين ارسال را پسنديده اند
♫ ♬ ♪✿❦ヅمدیر ارشد نیلوفرانه ها✿❦ヅ ♫ ♬ ♪
شبکه اجتماعی ایرانیان
♫ ♬ ♪✿❦ヅمدیر ارشد نیلوفرانه ها✿❦ヅ ♫ ♬ ♪
  • هوا گرمه، 

اگر ممکنه یه ظرف کوچیک آب تو تراس برای پرنده ها بذارین. 

زندگی می بخشین بهشون ....
  • 2 دیدگاه |
    و 3 کاربر ديگر اين ارسال را پسنديده اند
    ♪♫♥بانوی درخشان آریایی♥♪♫
    شبکه اجتماعی ایرانیان
    ♪♫♥بانوی درخشان آریایی♥♪♫
    بانو:
    برای کسی که برایت نمی جنگد نجنگ...
    چرا اشکهایت را هر روز پاک کنی..
    کسی که باعث گریه ات می شود را پاک کن...
    به درک که هوا دو نفره است
    تنها قدم زدن حال دیگری دارد

    2 دیدگاه |
    و 5 کاربر ديگر اين ارسال را پسنديده اند
    صفحات: 1 2 3 4 5

    تفکیک

    جستجو برای
    نوع پست توسط در گروه تاریخ